 |
 |
 |
Краснодарский чай является клоном китайского чая, который был завезен в Россию через Грузию в начале 20 века. Краснодарский чай, это самый северный в мире чай, произрастает на черноморском побережье Кавказа г. Сочи.
В настоящее время, производится, черный, зеленый, желтый, красный и белый чай.
В 1901г Кошман И.А. на площади 1300 кв.м посеял семена чая, привезенные им из Чаквы. Благодаря хорошему уходу, кусты чая хорошо развивались, под снегом не вымерзали.
А в 1905г был собран первый урожай зеленого листа и изготовлен первый русский чай. Со своего участка ежегодно
Развитие чайного дела пошло в столь стремительных темпах, что в сравнительно непродолжительное время культура чая заняла ведущее место в сельском хозяйстве советских субтропиков и приобрела важное народнохозяйственное значение.
В соответствии с постановлением Совета Министров СССР «О развитии культуры чая, цитрусовых и других субтропических плодовых культур в Краснодарском крае» (20.08.1947 года за № 2920) 14 октября 1947
года был организован чайный совхоз.
В хозяйстве применяется два способа переработки чая: по технологии ортодокс – листовой чай, технологии СиТиСи- гранулированный чай – раздавливание клетки до 95%, что дает возможность получить в готовом продукте высокую терпкость и крепость напитка. Содержание кофеина в чае и кофе одинаково, но при потреблении чая, в отличии от кофе, учащенного сердцебиения не наблюдается, за счет образования таната кофеина, кроме того в охлажденном виде напиток чая нормализует работу сердца.
В чае содержится полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых человеку для нормального жизнеобеспечения, поэтому при регулярном употреблении чая не наносится вреда здоровью человека. а наоборот повышается жизненный тону. Кроме того, чай повышает мышечный тонус и замедляет старение; выводит из организма радионуклиды, нитраты и тяжелые металлы.
Продукцию представляли на Всемирном фестивале чая в сентябре 2003г и в мае 
2004г, который проходил в Москве на Красной площади, где в номинации – элитные зеленые чаи, одноразовые черные байховые пакетированные чаи и одноразовые черные байховые пакетированные чаи с добавками растительного сырья (натуральные травы) – получил три золотые медали за все номинации. Кроме того, на международной выставке «ОСЕНЬ-2003» проходившей на ВВЦ г. Москва в октябре 2003 года продукция получила золотую медаль за черный байховый пакетированный чай.
Краснодарский чай выращивается в экологически чистом районе (предгорья г.Сочи), что позволяет хозяйству производить экологически чистую продукцию, которую безопасно употреблять от младенца до старца.
Продукцию отличает высокое качество, полное отсутствие любых ароматизаторов и красителей. Употребляя эту продукцию потребитель никогда не получит никаких неприятных ощущений (ижжога, колики), а только бодрость, прилив сил и отличное настроение.
Мы предлагаем вам более 40 видов продукции.
Вся продукция сертифицирована
|
||||
